KİLİS’te, geçmişi yüz yıllara dayanan yöresel tatlılardan olan cevizli sucuğun üretimi başladı.
Cevizlerin yetişmesi ile birlikte üzüm sucuğu imal hazırlıkları başlarken, üzüm sucuğu güç evrelerden geçtikten sonra tüketime hazır hale geliyor. İplere dizilen sucuklar kurutulduktan sonra serin yerlerde tüketim için bekletiliyor.
Ziraat Mühendisleri Odası Kilis Temsilcisi İnanç Özdemir, “Şu anda çiftçilerimiz kışa hazırlık yapıyor. Kış aylarında tüketilen sucuk imali da bağ bozumu ile birlikte başladı” dedi.
Kilis’te Motosiklet Kazası: 2 Yaralı
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.